ইউটিউবে ভিডিও দেখতে কে না ভালবাসে! আর সেটা যদি খাবারের ভিডিও হয়, তাহলে তো কথাই নেই। যারা খাবার দাবার তৈরি ইত্যাদি দেখেন ইউটিউবে, তাঁরা প্রায় অনেকেই একটা নামের সঙ্গে পরিচিত। ‘গ্র্যান্ডপা কিচেন’। একজন বয়স্ক মানুষ সেখানে আমাদের জন্য নিয়ে আসেন হরেক রকম রেসিপি। ইউটিউবে অন্যতম জনপ্রিয় এই ‘গ্র্যান্ডপা’ সম্প্রতি চলে গেলেন আমাদের ছেড়ে। বয়স হয়েছিল ৭৩ বছর।
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই থেকে বাটার চিকেন— হরেক রকম রেসিপির সন্ধান দিতেন যে গ্র্যান্ডপা, তাঁর আসল নাম নারায়ণ রেড্ডি। ২০১৭ থেকে যাত্রা শুরু হয়েছিল তাঁর ইউটিউব চ্যানেল ‘গ্র্যান্ডপা কিচেন’-এর। তখন কে জানত, পরে গিয়ে এই চ্যানেলটি এত বিখ্যাত হবে! এই মুহূর্তে চ্যানেলটির সাবস্ক্রাইবার ৬০ লক্ষ। ৬০ কোটিরও বেশি ভিউ এই কিচেনের। সব সাম্রাজ্য ফেলে রেখে, জীবনের যুদ্ধে হার মানলেন নারায়ণ রেড্ডি। মারা যাওয়ার মাত্র ৬ দিন আগে শেষবার লাইভে এসেছিলেন তিনি। গ্র্যান্ডপা’র শারীরিক অসুস্থতা সেখানেই দেখা গেছিল। তারপর, ২৭ অক্টোবর চিরতরে চলে গেলেন এই বিখ্যাত ইউটিউবার।
যখনই ভিডিও দিতেন, তাতে তিনটে শব্দ সবসময়ই থাকত। ‘লাভিং, কেয়ারিং, শেয়ারিং’। প্রতিটি ভিডিও শেষ করতেন শিশুদের খাইয়ে। এখন সেই স্মৃতি আঁকড়ে থাকাই বোধহয় আমাদের একমাত্র পাথেয়। গ্র্যান্ডপা, যেখানেই থাকুন, ভাল থাকুন।
